이 방법 알고 계세요?
고기하면 당연히 삼겹살이라고만 생각했는데...
이렇게 먹고나선.. 이렇게만 먹게 되요.
목살 + 새송이버섯
목살은 마블링이 많은것이 좋아요.
퍽퍽한것보다 기름진부분이 많을수록 좋습니다.
그리고 새송이버섯~
절대 식당에서 주는것처럼 자르지 마시고.
통채로 넣어서 약불에 구워주세요.
육즙이 많이 빠져나가지 않도록 되도록 딱 한번만 뒤집어서 익을수 있도록
기다리세요~~
그럼 엄청 맛있는 고기를 드실수 있답니다 ^^
뽀샵 하나도 안한겁니다.
고기먹다가 새송이버섯 저렇게 잘라놓은것을 먹으면.
그 안에서 나오는 버섯국물<?> 버섯육즙<?>
기가 막힙니다~~
꼭 한번 도전해보세요.
후회하지 않으실껍니다~~
